ご家族や大切な人と過ごす日本ならではの休日、「お盆」

KITCHEN MANEではそのお盆の期間、旬を五感で感じ、
思いを馳せられるような限定コースをご用意いたしました。
ぜひご利用くださいませ。

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尚、この期間はこちらのコースのみのご用意でございます。
予めご了承くださいませ。

＜夏季限定メニュー詳細＞
価格：¥7,700 （税込）
メニュー：
前　菜
季節の盛り合わせ
・蓴菜茶碗蒸し
・真鯛の雲丹和え
・合鴨ロースト赤酒ソース　
・鱧の天ぷら　抹茶塩
スープ
冬瓜の洋風摺流し

焼き物
鱸のソテー　実山椒のソース

替　撥
長野県産鹿肉のロースト　赤ワインソース

お食事
とろろご飯
あおさの白味噌仕立て
香の物

デザート
オーツミルクのアイス　日本酒ゼリー

・コースの内容は仕入れ状況により予告なく変更させていただく場合がございます
・アレルギーやお苦手な食材がある方は事前にご遠慮なくお申し付けください
・誠に恐れ入りますが、窓側のご希望などお席のご希望にお答えしかねます