6月2日・3日 横浜開港祭限定メニュー
ペリー提督にふるまわれた『饗応の膳』コースをアレンジした横浜開港祭の2日間限定の特別コースをご用意しました。
横浜の夜景を眺めながら、開国当時に思いを馳せて、特別コースをお楽しみください。
横浜開港祭 特別コース ¥11,000(税込)
【座付き】
横浜産真昆布だし
【前 菜】
九種盛り合わせ
【蓋 物】
天然真鯛アスパラ巻き
【焼き物】
はまち塩焼き あしらい
【向付け】
(一段) 寿司3貫 薄氷 鯵 平貝
(二段) 酒菜 紅蒲鉾 自然薯土佐煮 車海老旨煮
(三段) 和柑橘釜
【強 肴】
鴨のロースト 生麩田楽
【お食事】
枝豆と大葉の香梅ご飯 甘鯛とおぼろ昆布の吸い物
【水菓子】
季節の果物
ご予約お待ちしております。